After their forty, men, like women a little later, are subject to hormonal disorders which sometimes alter their mood and progressively, their health. With men, the risk of complications (insomnia, loss of desire, prostatitis) is increased, recently, by the presence of numerous xenoestrogens introduced into the industrial diet by way of pesticides. To avoid foundering [...]

Il y a quelques années encore, faire le choix de la médecine naturelle, de l’alimentation bio ou même de l’éco-construction était réservé à une petite communauté des gens très informés qui, bien avant les autres, avaient pris conscience des dangers sanitaires et écologiques que nous faisait courir la vie moderne et de la nécessité d’agir, [...]

Des études cliniques récentes ont montré l’intérêt du Gymnema sylvestris dans le métabolisme du sucre. Cette plante est une alternative intéressante dans le traitement du diabète léger. Mais c’est surtout comme modérateur de l’appétit et des envies de sucreries en dehors des repas que cette plante est aujourd’hui utilisée.
Consommé sans modération, le sucre surtout raffiné, [...]

Les champignons sont non seulement de délicieux aliments mais leurs propriétés thérapeutiques dépassent souvent de loin celles des médicaments. On les recommande notamment comme immunostimulants (shiitaké, maïtaké, pleurote…).
Mais les champignons sont de véritables éponges à métaux lourds et concentrent les matières chimiques présentes dans les engrais et les pesticides. Rien d’étonnant à celà, c’est [...]