Manger bio, s’habiller équitable, se faire masser avec des huiles essentielles, se laver au savon d’Alep… font aujourd’hui partie des occupations favorites des coquettes parisiennes. La « bio attitude » s’affiche chez les « people » et dans les plus grands restaurants. Cet engouement de la France d’en haut sert sans doute les objectifs de [...]

Le rhume est une tempête hormonale salutaire visant à désintoxiquer l’organisme. C’est une réaction centrifuge témoignant d’une énergie vitale suffisante.
Les personnes qui n’ont jamais de rhume, soit se portent à merveille, soit préparent une maladie grave.
La médiocrité dans ce domaine est une sorte de garantie de sécurité. On ne soigne pas un rhume, on l’accompagne [...]

Les Français consomment trop de sucre. C’est ce que démontrent plusieurs études récentes, qui aboutissent toutes au même constat alarmant : un adulte consomme, aujourd’hui, 16 morceaux de sucre par jour et un adolescent en ingère pas moins de vingt !
À l’état brut, lorsqu’on l’extrait de la canne ou de la betterave, le [...]

Cette plante ombellifère est très courante dans le bassin méditerranéen. Ses tiges atteignent 50 centimètres et portent des feuilles très découpées et des petites ombrelles de fleurs blanches.

Parties utilisées : on utilise la plante entière fraîche (sauf les racines) en cuisine, pour parfumer les plats, notamment dans les pays méditerranéens. Les graines séchées servent [...]