Les vinaigres : recettes naturelles
Ce sont les Romains, qui les premiers, ont exploité les vertus thérapeutiques du vinaigre qu’ils appelaient acetum. Aujourd’hui, le vinaigre n’évoque, pour la plupart des gens, que la sauce vinaigrette, ou, tout au plus quelques utilisations culinaires. Pourtant, le vinaigre possède d’immenses qualités et il est dommage de ne pas en profiter pleinement. Michel Pierre nous révèle les secrets de beauté du vinaigre.
Le vinaigre de lavande
Pour éliminer le calcaire de l’eau, et rendre la peau douce. Il s’emploie en lotion sur le visage et le corps ou dans l’eau du bain. Vous pouvez également utiliser ce vinaigre pour frictionner chaque matin le cuir chevelu de vos enfants si les poux sévissent dans leur école.
- Fleurs de lavande : 100 g
- Essence de lavande : 30 gouttes
- Vinaigre de cidre : 1 litre
Faites macérer les fleurs de lavande dans le vinaigre de cidre pendant 10 jours en agitant de temps en temps.
Ajoutez l’essence de lavande. Laissez en conctact une nouvelle journée. Filtrez.
Le vinaigre de roses
Pour le visage. S’utilise comme une lotion nettoyante.
- Boutons de roses du Maroc : 80 g
- Boutons de roses de Provins : 20 g
- Essence de géranium : 30 gouttes
- Vinaigre de cidre : 1 litre
Comme pour le vinaigre de lavande, faites macérer les boutons de roses dans le vinaigre de cidre pendant
10 jours en agitant de temps en temps. Ajoutez l’essence de géranium. Laissez en conctact une nouvelle journée. Filtrez.
Le vinaigre des 4 voleurs
Pour la désinfection, la décontamination et le nettoyage des plaies.
- Plante d’absinthe : 20 g
- Feuilles de romarin : 20 g
- Feuilles de sauge : 20 g
- Feuilles de menthe : 20 g
- Fleurs de lavande : 20 g
- Racines de calamus : 3 g
- Écorces de cannelle : 3 g
- Clous de girofle : 3 g
- Noix de muscade : 3 g
- Ail : 3 g
- Camphre chinois : 5 g
- Vinaigre blanc : 1,5 litre
Faites macérer les plantes dans le vinaigre en agitant de temps en temps pendant 10 jours. Filtrez, ajoutez le camphre et agitez à nouveau jusqu’à complète dissolution.
Nota Bene : nous avons enlevé de la formule initiale « la rue » (qui est une plante abortive) et l’acide acétique (délicat à utiliser).
Cataplasme de vinaigre et de sauge
Pour soulager les douleurs rhumatismales et inflammatoires.
- Sauge fraîches (une dizaine de grosses feuilles) + Vinaigre de cidre (1/4 l).
- Faites chauffer à feu doux les feuilles de sauge dans le vinaigre pendant 10 minutes.
- Appliquez les feuilles chaudes sur les parties douloureuses pendant dix minutes à un quart d’heure. Renouvelez cette opération tous les jours en fonction de l’intensité des douleurs.
Herboristerie du Palais Royal
11 rue des Petits Champs
75001 Paris
Tél. 01 42 97 54 68

7 novembre 2007 at 22:27
Les douleurs dans les hanches pourraient-elles avoir un rapport avec un encombrement du foie ? Merci.
8 novembre 2007 at 9:59
Il faut plus d’éléments pour répondre à ta question.
Il peut y avoir un problème ostéo, un problème de poids, alimentation, un problème de foie, donc intoxication, inflammation, etc…
Je suppose que tu as déjà vu des thérapeutes. Si tu n’as rien fait, vas voir un bon ostéo et regarde ton alimentation de près…
Bonne chance.
30 janvier 2008 at 22:08
Bonjour,
Ces vinaigres se conservent-ils aussi longtemps que n’importe quel vinaigre classique ? Merci de votre réponse.
7 février 2008 at 10:51
Valérie,
Oui toutes ces recettes se conservent comme des vinaigres classiques car la base principale en est justement le vinaigre lui-même.