Nul besoin d’avoir la main verte pour avoir chez soi un pied de millepertuis. Cette plante est peu exigeante : elle s’adapte à tous les sols, pousse aussi bien en terre qu’en bac et supporte même le calcaire. On pourrait presque le considérer comme une mauvaise herbe tant il se reproduit facilement (il se multiplie par le développement des racines en plus de se propager par les graines). Mais le millepertuis a des propriétés médicinales si intéressantes qu’on ne peut lui en vouloir de s’installer si facilement dans nos jardins.

• Une pharmacie à lui tout seul

Le célèbre phytothérapeute français Jean Valnet considérait que le millepertuis était la plus précieuse des plantes médicinales. Une étude, menée en 2005, révèle que le millepertuis est plus efficace sur le long terme que n’importe quel autre antidépresseur. Avec un avantage certain sur ses concurrents synthétiques : il ne provoque aucun effet secondaire.

Cette concordance d’éléments positifs amène à s’interroger sur la raison qui a poussé les autorités françaises à interdire la commercialisation du millepertuis. L’explication officielle : trop d’interactions avec les médicaments. Ce qui amène à recommander la prudence et à conseiller de ne jamais prendre de millepertuis pendant un traitement médicamenteux sans avoir demandé un avis médical.

• Au jardin, à mi-ombre

Pour pouvoir profiter au mieux de cette plante au jardin, quelques règles restent à observer.
Pour avoir une plante bien fleurie de juillet à septembre, il est conseillé de la placer à mi-ombre, de lui donner un peu de crottin de cheval ou d’Or brun et de l’arroser légèrement le soir, en période de canicule afin de faire retomber la température intérieure des feuilles. Attention cependant à ne pas l’inonder : le millepertuis craint l’eau. À ces conditions, vous pourrez commencer la récolte dès aujourd’hui et pendant les premières semaines de l’été. Récolte que vous pourrez reprendre éventuellement en octobre, lors de la seconde floraison.

Mode d’EMPLOI

On dénombre 350 sortes de millepertuis réparties dans le monde entier. L’un des plus communs, l’Hypericum perforatum est le plus efficace des antidépresseurs naturels. On peut consommer ses jeunes feuilles crues mélangées à une salade.

Les parties utilisées sont les sommités fleuries et les jeunes feuilles.

• L’huile rouge pour les brûlures

Mettre quelques fleurs à infuser dans de l’huile d’olive. Celle-ci devient rouge après plusieurs semaines. Vous emploierez le mélange obtenu en compresses pour les écorchures, les plaies, les ulcères variqueux, les irritations de la peau et surtout les brûlures dont il calme immédiatement la douleur.

• L’infusion pour la déprime

Faites d’abord sécher à l’abri de la lumière et de l’humidité les sommités fleuries et les jeunes feuilles que vous aurez récoltées. Pour obtenir un effet antidépresseur, infusez 15 à 30 g de plantes sèches dans un litre d’eau et buvez-en trois ou quatre tasses par jour.

Cette plante est extrêmement résistante aux climats les plus extrêmes : jusqu’à moins 10 °C et quasiment sans eau. Elle est la plus grande de son espèce, avec des fleurs, visibles de juin à août et une tige rose clair. Seul un petit nombre de fleurs sont ouvertes simultanément par rapport au grand nombre de bourgeons. Ses feuilles sont ciliées sur les bords, contrairement à celles de la joubarbe des montagnes, couvertes de poils gluants sur les faces.

Son suc est cicatrisant

L’utilisation médicinale de la joubarbe est ancienne. En application locale, ses noms définissent parfaitement son usage : « herbes-aux-coupures », « herbes-aux-brûlures » ou « herbes-aux-cors », du fait des propriétés cicatrisantes, apaisantes et kératolytiques (réelles ou supposées) de l’abondant suc de ses feuilles, que l’on plaçait directement sur la blessure, la brûlure ou l’excroissance indésirable.

Mode d’utilisation

Les feuilles, que l’on peut récolter toute l’année mais surtout en septembre et en octobre, sont à appliquer fraîches et pelées ou en pressant la feuille pour extraire le suc sur les inflammations, les plaies, les brûlures, les gerçures, contre les cors, les dartres et l’eczéma.
Elles seront aussi pilées et appliquées en cataplasme froid pour soulager les migraines.
En usage interne, le suc est utilisé en gargarisme contre l’angine, les aphtes, le muguet.

Dépurative, autrefois utilisée contre rhumatismes et jaunisse, la saponaire ne peut être employée pour un usage interne que sous contrôle médical. Attention : une infusion trop longue, une trop grande quantité… la transforment en un redoutable toxique capable de détruire les globules rouges.

• Comment la cultiver

À l’automne ou au printemps, plantez une touffe avec ses racines. Les semis se font au printemps.
Vivace, elle disparaît  en partie lors des grandes gelées, mais elle réapparaît de plus belle au printemps et grossit au fil des années.
Elle préfère une terre fraîche, riche en humus. Mais la saponaire est facile à vivre, elle pousse même dans des gravats !
Elle supporte tout : l’ombre, le soleil, ou les deux.
Ne l’installez pas à proximité d’une pièce d’eau, car ses racines secrètent une substance toxique pour la vie aquatique.
Un peu de compost autour des touffes suffit à son bonheur.
Elle apprécie les arrosages réguliers, garants de belles racines.
Limitez les semis spontanés en coupant les fleurs avant qu’elles ne forment les graines.

• En décoction : 200 g de feuilles pour un litre cheveux, peau et… linge
  La saponaire est parfaite pour laver la peau, les cheveux et même le linge délicat ! La décoction, appliquée en compresses, soulage de nombreux problèmes de peau.

• Shampooing à la saponaire
  80 g de racine fraîche (50 g de racine sèche) ou 200 g de feuilles et tiges fraîches (70 g sèches), 1,2 litre d’eau. Mettre dans l’eau froide (toute la nuit, s’il s’agit de la plante sèche). Laissez bouillir doucement 15 mn. Couvrez, arrêtez de chauffer et laissez infuser jusqu’à refroidissement. Filtrez. Il reste un litre de shampooing, soit trois utilisations sur des cheveux longs. Cette décoction se conserve une quinzaine de jours au réfrigérateur.

• Démaquillant délicat
  40 g fleurs ou feuilles et tiges fraîches (15 g sèches), 250 ml d’eau douce. Procédez comme pour le shampooing pour obtenir 200 ml de lotion démaquillante. Utilisez matin et soir, sur un coton ou une lingette, pour nettoyer votre visage. Rincez ensuite.

Strawberries are everywhere on the supermarket shelves. They have long had the reputation of being an aid for gout, kidney stones, constipation and rheumatism. But recent research has gone further by attributing a powerful antioxidant action to this delicious fruit, capable of preventing certain cancers and the degeneration of neurons.

The strawberry plant is one of the most adaptable plants that exist. It can be found on all of the continents; it grows equally well in the underbrush, in the plains or in the mountains. It bears fruit mainly in summer, but some varieties bear fruit in the winter. Thanks to it’s adaptability, strawberries have survived the ages without difficulty: it was already eaten in the Neolithic age. The immense number of varieties is another proof of its particular aptitude for crossbreeding. Strawberries are in the same family as roses. Like the rose, it likes to exchange its genetic inheritance.

Strawberries contain 90% water

Its numerous therapeutic properties have been recognized for a long time. In China, there is a proverb which says: “To eat a strawberry every day is favorable to the beauty, reinforces the body, fortifies and nourishes.” Because of its high water content, (89%), it relieves constipation and aids with cleaning out the system (those who already have a tendency towards loose stools or diarrhea should avoid this fruit.) It is recommended as a diuretic or for passing kidney stones, but also to heal rheumatisms and return minerals to the body, as it contains a number of oligo-elements.

A complete antioxidant

In the past few years, multiple scientific studies have demonstrated the exceptional antioxidant properties of the strawberry. Because it is very rich in vitamin C (more than an orange), it contains different phenolic compounds (which is at the root of its red color). Multiple articles published in scientific journals have demonstrated that the daily consumption of 500 g of strawberries allowed for the sensitive augmentation of one’s antioxidant capacity, and reduced the risk of the appearance of different types of breast and brain cancer. Researchers have also demonstrated, in vitro, that the strawberry could be a protector of neurons, which would mean the prevention of neural degeneration.

So, don’t hesitate to have a strawberry orgy this summer. But be aware, all the same, of the hard, dry little seeds which get stuck in the teeth. They can bring about various problems: when digested, they release histamine, which provokes allergic reaction in those predisposed. Let us note also, that these seeds can sometimes get lodged in the diverticulum.

Tea from the leaves

The infusion or tea made from the strawberry should be made from the yellow leaves. They can be harvested in springtime.

Take a pinch of dried the yellow leaves of wild strawberries for a cup of boiling water.
Dry the leaves in the sun for a few minutes, or in the oven, but not too hot.
Put them in a cup of boiling water and let it steep for 10 minutes.
Enjoy it flavored with a little cinnamon or vanilla.
Drink it multiple times a daily to achieve a real diuretic effect.

Plus que jamais, les printemps risquent d’être difficiles, en raison de la pollution invisible croissante à laquelle nous sommes tous confrontés. Il convient donc d’être de plus en plus attentifs au petit ménage du foie, équivalent du filtre à huile d’un moteur, à la sortie de l’hiver.

Les remèdes sont multiples et c’est à chacun de trouver ce qui lui convient le mieux. Mais il y a quelques incontournables à intégrer dans les menus de la saison.

• Il y a d’abord le pissenlit dont le principe amer est totalement orienté hépatique. Il y en a partout, même dans les pelouses des jardins publics. On peut le manger en crudité, assaisonné comme une salade, ou mélangé, cru ou cuit, avec de la purée de pomme de terre. On peut aussi l’incorporer dans une soupe. En outre, les propriétés du pissenlit sont multiples puisqu’il draine en plus la vésicule biliaire, les reins et élimine l’acide urique et le cholestérol.

• La seconde plante de santé-printemps est l’ortie. Même si certains la mangent crue en salade, je trouve plus prudent de la consommer cuite dans la soupe, mélangée à de la pomme de terre et d’autres légumes au choix (carottes, poireaux, navets, oignons…).
  Rappelons que l’ortie est un puissant dépuratif, régénérateur du sang, anti-anémique, stimulant général et anti-rhumatismal.
  Pour ceux qui possèdent un extracteur de jus, le Dr Leclerc conseillait 100 ml par jour de suc d’ortie contre les hémorragies internes et externes, les hémorroïdes et l’entérite (inflammation de l’intestin grêle). Mais le jus d’ortie peut se consommer simplement pour avoir la superforme. J’avais d’ailleurs évoqué le développement de la mode de bars à jus surtout en vogue en Angleterre.
  Petite recommandation : lorsque l’on cueille les orties, il est mieux de ne couper que la pousse supérieure avec des ciseaux, ce qui permet leur repousse. On peut aussi faire au moins trois coupes dans la saison.

• Une troisième plante courante, facile à trouver est le plantain. Il ressemble à une petite salade et il est encore plus répandu que le pissenlit. C’est un dépuratif de printemps par excellence. On peut le mélanger en salade avec le pissenlit ou au milieu de crudités variées. Le plantain est aussi un reconstituant puissant qui fait des miracles dans les maladies respiratoires graves. La tisane se fait à raison de 100 g par litre à bouillir 2 à 3 minutes et infuser 10 minutes. Boire 3 à 5 tasses par jour.

• L’aubier de tilleul (du Roussillon, c’est le meilleur) nommé aussi gravelline, ne sert pas qu’à dissoudre les calculs rénaux ou hépatiques. C’est aussi un excellent draineur du foie de printemps. Il se vend sous forme de petits copeaux à faire tremper dans l’eau à raison de 30 g par litre. Bouillir 15 minutes Infuser 15 minutes. Boire le litre dans la journée.

Toutes ces cures sont à faire pendant 3 semaines.

• Pour la vésicule biliaire

Syndrome des suractifs et des excités, un remède très simple consiste à prendre au lever à jeun une cuillère à soupe d’une huile d’olive de qualité thérapeutique à acheter en diététique. Il faut compter 8 à 10 euros le litre.

• Pour ceux qui n’habitent pas à la campagne

Retenir que les 3 remèdes de base en homéopathie sont :

1. Chelidonium
2. Taraxacum (pissenlit)
3. Carduus marianus (chardon-Marie)

À prendre au choix ou en association en 9 CH (dilution) : 20 gouttes avant les 3 repas.
Nota : Dites à votre pharmacien que l’homéopathie en gouttes, ça existe, même s’il n’est pas au courant.
Si votre foie est vraiment atteint, il reste 2 remèdes externes efficaces, aux effets immédiats :

• cataplasme d’argile tiède ou chaude à laisser en place 2 h en moyenne. De toute manière, il convient de l’enlever dès qu’une sensation désagréable apparaît (froid, chaud ou autre).

• compresse chaude (43 à 44°C). Placer une bouillotte chaude par-dessus pour maintenir la température. Laisser en place 20 minutes (méthode du Dr Salmanoff).

Enfin, pendant la cure, arrêter alcool, chocolat, café et autres « gâteries » si l’on ne veut pas effectuer du travail de Pénélope.