Les vinaigres : recettes naturelles
Ce sont les Romains, qui les premiers, ont exploité les vertus thérapeutiques du vinaigre qu’ils appelaient acetum. Aujourd’hui, le vinaigre n’évoque, pour la plupart des gens, que la sauce vinaigrette, ou, tout au plus quelques utilisations culinaires. Pourtant, le vinaigre possède d’immenses qualités et il est dommage de ne pas en profiter pleinement. Michel Pierre […]
