J’ai participé à un stage d’ethnobotanique au cours duquel j’ai appris une façon très intéressante et facile de profiter des bienfaits de la prêle.
Cela consiste à la cueillir au mois de juillet, à la faire sécher, et à la broyer finement.
On en saupoudre ensuite les aliments. Je trouve cette façon de la consommer plus agréable que la décoction. Car il faut garder cette dernière au frais, son goût n’est pas bon et en plus on boit quelque chose de froid.
Où trouver de la prêle bio :
- en Suspension intégrale de Plantes fraîches
et dans toutes les boutiques bio
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